Je jus de citron s’intègre très facilement dans de nombreuses préparations. Son goût acide permet de faire des merveilles en cuisine. L’écorce de citron possède, elle aussi, de nombreux bienfaits.
Elle est même plus bénéfique pour la santé que le jus de citron. L’écorce possède entre 5 et 10 fois plus de nutriments que le jus de citron. Elle est riche en vitamines A et C, calcium, magnésium, bêta-carotène et en potassium.
En plus d’être très facile à préparer, le jus d’écorce de citron est une boisson idéale pour se rafraîchir tout en faisant du bien à son corps.
Si vous souhaitez profiter simplement de tous les bienfaits de l’écorce de citron, cette recette est pour vous.
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