Les côtes de porc grillées sont un de ces plats délicieux, faciles et rapides à préparer. Elles sont idéales pour un dîner de dernière minute avec des amis, ou au jour le jour, quand vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Ce plat traditionnel espagnol est parfait pour l’hiver, mais vous pouvez le manger toute l’année. Dans cet article, nous verrons quelques idées pour préparer une recette simple de côtes de porc cuites avec des pommes de terre.
Les ingrédients de ce repas sont simples et le protagoniste incontestable est la côte de porc. Il est donc important de choisir des côtes de bonne qualité. Une option qui donne encore plus de saveur au plat consiste à choisir des côtes de porc ibériques.
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