Selon l’ANSES, un adulte devrait consommer pas moins de 900 mg de calcium par jour. Pour les trouver, on a culturellement et traditionnellement tendance à penser qu’il faut favoriser les produits laitiers et le lait de vache. Néanmoins, les aliments les plus riches en calcium ne sont pas forcément ceux que vous croyez ! En effet, les produits de la mer, les légumes comme les petits encas du quotidien peuvent eux aussi offrir ce minéral à foison pour couvrir nos besoins journaliers sans supplémentation. D’ailleurs, ils en contiennent parfois plus que le lait. Cela n’est pas sans rappeler le fer qui ne se cache pas que dans la viande ! Voici les meilleurs aliments pour faire le plein de calcium et garder les manques et carences à distance.
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