Il existe une grande variété de desserts et de méthodes de cuisson pour les préparer. En particulier, le gâteau au glaçage à effet miroir est un dessert qui se distingue par son élégance et sa présentation imposante. C’est une élaboration très esthétique avec une touche classique et élégante.
Découvrez ci-dessous une méthode simple pour apprendre à préparer un gâteau au glaçage à effet miroir.
Savez-vous ce qu’est un gâteau au glaçage à effet miroir ? Vous devez comprendre qu’il s’agit en réalité de deux concepts différents pouvant être combinés. La base de tout gâteau est composée de cette génoise qui peut ou non être décorée par la suite.
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