Si vous aimez le curcuma, vous avez de la chance, car dorénavant la science est de votre côté. Selon une étude publiée en mars 2017, la consommation de curcuma a de grands bienfaits sur la mémoire.
Le curcuma est originaire de l’Inde. C’est une plante qui a une racine très similaire à celle du gingembre. Et c’est un condiment très courant dans la cuisine asiatique.
Selon de récentes études, on a démontré que le curcuma possède de nombreux bienfaits comme le renforcement du système immunitaire. En outre, il est anticancéreux et antioxydant.
Une étude similaire a été réalisée à cet égard en utilisant un placebo chargé d’étudier les effets de la curcumine, l’un des composés du curcuma, chez les adultes mentalement en bonne santé, entre 70 et 85 ans.
