Avez-vous déjà utilisé du jus de céleri dans votre alimentation ? Êtes-vous sûr que c’est la meilleure façon de le consommer ? Dans cet article, nous allons vous en dire plus sur les propriétés, les bienfaits et les contre-indications du jus de céleri.
Le céleri est une plante qui appartient à la famille des Apiaceae. Son nom scientifique est Apium graveolens. Les propriétés curatives de ce légume sont connues depuis des temps immémoriaux. En effet, Charlemagne a émis une ordonnance demandant que dans ses champs soient cultivées certaines herbes et plantes, dont l’ »apium« .
Le céleri est l’un des légumes idéaux pour nos reins, stimulant ces organes à éliminer les résidus dont notre corps n’a pas besoin. De cette façon, il aide aussi à éliminer la rétention d’eau et la cellulite.
