Les mimosas sont d’incontournables cocktails pour les brunchs en famille, entre amis, pour célébrer une occasion spéciale ou simplement l’arrivée du weekend. Originalement fait de champagne et de jus d’orange, il existe plusieurs manières de revamper et transformer ce cocktail classique, notamment avec l’ajout de cidre de pommes. Cette version est simple, délicieuse et parfaite pour les brunchs d’automne!
Le goût du cidre de pommes se marie à merveille à celui de la vodka aromatisée au caramel. Si vous ne trouvez pas de vodka aromatisée au caramel, vous pouvez également opter pour une liqueur au caramel ou une vodka que vous infuserez vous-même pour lui donner un goût de caramel crémeux. Nous vous montrons comment faire à la toute fin de cette recette.
