Une alimentation saine consiste à réduire l’apport de viande rouge et de graisse. En effet, on recommande surtout le poisson et le blanc de poulet.
Le poulet est en effet une viande maigre recommandée dans un régime alimentaire où des produits sains et naturels sont recherchés.
Il est donc important de bien choisir la manière de le cuisiner, pour éviter un effet contraire à celui désiré.
Cette couverture grasse contient des hydrates de carbone qui absorbent beaucoup d’huile, augmentant par conséquent la consommation de lipides nocifs pour notre corps.
Pour la cuisson des blancs de poulet, on conseille de les faire bouillir, de les cuire au four, de les griller au barbecue, à la vapeur et sur le feu.
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