Peut-être que vous ne savez pas que la gélatine est une part importante dans les confitures, les glaces, certains yaourts, gâteaux gélatineux, la guimauve et certains types de sauces.
Manger de la gélatine fait augmenter la production de l’hormone de croissance. Elle stimule aussi le métabolisme via ses nutriments et ses acides aminés.
Sa haute teneur en fibres et en protéines aide à ressentir la satiété et élimine les envies d’aliments sucrés. Cela permet de ne manger que ce dont le corps a besoin.
Beaucoup de nutritionnistes la recommandent pour remplacer les gâteaux. Si vous voulez un peu de fantaisie, essayez de créer des petits figurines avec des moules à gâteaux ou de réaliser de nouvelles versions de vos desserts préférés.
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