Depuis deux ou trois ans, il est de plus en plus fréquent de trouver des marques de jus de canneberge au supermarché. Mais est-ce bon d’en consommer ou est-ce aussi nocif que les sodas ?
La réponse est oui pour la consommation, même s’il ne faut jamais tomber dans l’excès et qu’il faut toujours s’assurer d’acquérir les versions les plus naturelles. Il est important de bien lire les étiquettes et d’éviter les produits qui contiennent des sucres et des conservateurs.
Même si les canneberges sont très petites en comparaison avec d’autres fruits, ce sont de grandes sources d’eau. Leur goût et leurs propriétés ont notamment fait le bonheur des tribus indiennes américaines.
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