Afin de prévenir l’obésité, de même que de la traiter au mieux, il est évidemment nécessaire de prendre en compte la multitude de facteurs qui interviennent dans le développement de cette maladie.
La prévalence de l’obésité ne cesse d’augmenter au niveau mondial. Des études récentes le prouvent, estimant une augmentation de l’indice de masse corporelle (IMC) de 0,4 kg/m2.
Face à cette situation, et indépendamment des mesures institutionnelles de santé publique, les professionnels de la santé ont la responsabilité de mettre en place des mesures pour prévenir l’obésité et traiter les personnes qui en souffrent.
Ces 2 facteurs sont, en grande partie, le résultat de changements qui se produisent dans la société ainsi que des modèles de comportement des populations.
