Chez Sympa, nous aimons découvrir l’ingéniosité des gens, c’est pourquoi nous souhaitons partager avec toi cette histoire où une situation problématique est devenue une excellente opportunité.
Ibrahim Sedef est un ingénieur agronome originaire de Sürmene. Cette région du nord-est de la Turquie est principalement connue pour ses artisans qui fabriquent de nombreux objets, des couteaux aux bateaux, mais surtout pour être le lieu d’origine de ce que l’on considère comme le meilleur miel du monde, appelé Anzer, particulièrement savoureux et aromatique.
Ibrahim produit cette substance, mais il a dû faire face à un gros problème : Big Boy, un ours qui se promène dans la région où se trouvent ses ruches et qui ne se gêne pas pour récolter son précieux miel. Cela a provoqué un conflit entre les apiculteurs, car ils ne voulaient pas faire de mal à l’animal, mais ses raids à répétition ont fini par causer de lourdes pertes financières.
