Ah, les soupes d’automne! Elles nous réchauffent lors des journées fraîches et grises… Et on aurait envie d’en savourer chaque jour!
Voici 5 recettes que vous pouvez préparer, puis congeler. Chaque fois que vous aurez envie d’une délicieuse soupe d’automne, vous n’aurez qu’à en décongeler une portion!
Dans une grande casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d’huile à feu moyen-vif. Ajouter la moitié du steak et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que la coloration soit bien dorée, environ 2 minutes.
Retirer le steak avec une cuillère à égoutter et transférer dans une assiette séparée. Ajouter le steak restant et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, puis retirer et transférer dans une assiette séparée.
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