C’est l’automne, la saison des pommes! Nous sommes nombreux à pratiquer l’autocueillette dans de superbes vergers… et a rentrer avec tellement de sacs qu’on ne sait plus qu’en faire!
À part la fameuse croustade et la tarte classique ou les compotes, que peut-on bien préparer de différent avec ces délicieux fruits?
C’est une recette facile et rapide, qui utilise un raccourci connu par depuis des décennies: la pâte à croissants Pillsbury. Mais les puristes pourront préparer leur propre pâte, si désiré!
1 cuillère à thé (5 g) d’épices à tarte aux pommes + une pincée pour pour saupoudrer sur les bouchées
1 petite pomme Granny Smith, évidée et tranchée en 8 tranches de 1/2 pouce (1 cm) (ou une autre variété, au choix)
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