Nous sommes des êtres réellement fascinants. Nous disposons d’un esprit privilégié qui est capable de faire des opérations complexes. Mais il nous est extrêmement difficile d’arrêter de manger du sucre.
Les pensées, les émotions et les sentiments s’agglutinent et se conforment à notre propre chaos dans une espèce de nuage auquel nous seuls avons accès.
Cependant, malgré la perception d’immatérialité dont nous jouissons, il y a une structure physique complexe qui la soutient : notre cerveau.
Le fonctionnement de cet organe dépend de la quantité et du type de nutriments qui arrivent jusqu’à lui.
Dans cet article, nous allons parler de la façon dont le sucre peut affecter notre cerveau. Mais également les conséquences de son arrêt définitif sur cet organe essentiel.
