Alors que l’hiver pointe progressivement le bout de son nez, les plats de saisons reviennent sur la table. Citons par exemple la tartiflette, la choucroute et bien évidemment la raclette ! En Suisse, des chercheurs ont développé un robot ayant appris auprès de professionnels les gestes parfaits à effectuer pour une raclette digne de ce nom !
La machine en question est munie d’un bras robotisé capable de manier un racloir à la perfection. Les chercheurs expliquent que le robotclette maîtrise ce geste pourtant plus compliqué à effectuer correctement qu’il n’y paraît. En effet, le racleur doit avoir une certaine dextérité pour racler avec fermeté la surface de la meule et en tirer une jolie tranche de fromage fondu.
Lire la suite sur SciencePost
