Des saucisses contaminées par la listeria importées en France

Il s’agit d’une des nouvelles les plus alarmantes de la journée et elle nous vient d’Allemagne où une société a vendu à la France des saucisses contaminées par la listeria

C’est 20 minutes qui rapporte cette nouvelle plutôt inquiétante. En effet, l’ONG Foodwatch a annoncé que des saucisses contaminées par la listeria venues d’Allemagne ont été importées en France par la société allemande Wilke. Wikipédia rappelle que «la listeria est un genre bactérien qui peut traverser la barrière intestinale et la barrière placentaire, pouvant alors provoquer des infections éventuellement mortelles du foetus, du nouveau-né ou des accouchements prématurés». Selon les informations du quotidien, la société qui a importé ces saucisses a depuis déposé le bilan. Rien de rassurant.

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