Les assiettes en plastique ont pendant longtemps fait le bonheur des foyers, car elles sont très pratiques pour les réunions et les fêtes. Ou même pour donner à manger aux bébés.
Certaines assiettes réutilisables peuvent se passer au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Et en plus d’être assez résistantes, elles durent assez longtemps. Néanmoins, il existe de sérieux doutes quant à leurs conditions d’utilisation et leurs effet sur notre santé !
L’équipe chargée de l’étude et le docteur Chia Fang Wuont ont réalisé leur étude sur un groupe composé de 12 personnes. Qu’ils ont divisé en deux sections. Chaque section avait une tâche spéciale.
Lors de l’expérience, l’un des groupes consommait des nouilles chaudes, servies sur une assiette en plastique, et l’autre groupe devait faire la même chose mais dans une assiette en porcelaine.