Vous avez sûrement entendu parler des sacs pas vraiment “biodégradables” qui sont en fait restés intacts après avoir passé trois ans enfouis sous terre ? C’était le résultat d’une étude menée par des chercheurs anglais sur plusieurs types de plastiques estampillés “biodégradables”. Aujourd’hui, on trouve de plus en plus de produits ou d’emballages compostables ou biodégradables, alors comment savoir s’ils remplissent leur fonction ?
Le mot compostable n’apparaît pas encore dans le Larousse, il faut se référer au mot le plus proche, “compostage”, défini ainsi par le dictionnaire :
« Mise en fermentation de certains déchets agricoles ou urbains, de façon à récupérer des éléments riches en minéraux et matière organique, qui sont ensuite incorporés aux terres agricoles afin de les enrichir. »
