À l’origine, les fajitas étaient préparées à base de viande rouge. Cependant, avec la popularisation de cet aliment, un grand nombre de recettes ont été créées et ont fini par compter toutes sortes d’ingrédients. Ainsi, nous pouvons aujourd’hui trouver des fajitas de viande de volaille, de fruits de mer, de poisson, de légumes, etc.
Pour autant, préparer des fajitas ne consiste pas seulement à réunir plusieurs ingrédients et à les rouler dans une pâte à base de farine. Il s’agit de bien cuire les aliments et de les mélanger de manière à ce qu’ils puissent supposer un apport nutritionnel approprié. Par conséquent, nous vous présentons ci-dessous certaines des recettes les plus saines pour vous.
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