Pour augmenter le taux de bon cholestérol, il n’est pas nécessaire de recourir à des médicaments ou à des régimes alimentaires stricts. En fait, il nous est difficile de penser que le bon cholestérol existe.
Ces lipoprotéines passent par les artères jusqu’au foie et nettoient les vaisseaux. Elles permettent ainsi de libérer le métabolisme des graisses.
Contrairement au mauvais cholestérol, il est essentiel d’avoir des taux élevés de HDL (pas moins de 40 mg/dl chez les hommes et 50 mg/dl chez les femmes).
Il est donc recommandé de ne pas manger de pâtisseries, de chips, d’aliments industriels, de sucreries ou de snacks.
Par contre, il est bon d’ajouter à notre alimentation les aliments qui contiennent des acides gras mono-insaturés comme l’huile d’olive, les noix et l’avocat. Car ils élèvent le taux de bon cholestérol dans le sang.
