Les biscuits industriels à l’avoine que l’on trouve dans les supermarchés sont des aliments transformés qui, dans la plupart des cas, contiennent de grandes quantités de sucre, de graisses trans et de sel.
Préparer des biscuits à la maison nous permet de remplacer tous les ingrédients peu sains par d’autres plus intéressants sur le plan nutritionnel.
L’avoine est l’une des céréales les plus consommées au monde. Sa valeur nutritive élevée la distingue des autres céréales, car elle contient plus de protéines et de fibres. Parmi ses nombreux avantages, voici les plus importants :
Dans ce cas, nous utiliserons des dattes et des pommes pour ajouter de la douceur à nos biscuits à l’avoine sans sucre.
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