Les smoothies véganes correspondent à des mélanges de plusieurs ingrédients présentés sous forme liquide afin d’être consommés comme boisson.
S’agissant de préparations véganes, les ingrédients choisis doivent être d’origine végétale. Cela veut dire que le lait de vache, les produits dérivés du lait, et la crème liquide ne sont pas admis.
Pour préparer un smoothie végane, il ne suffit pas de prendre une poignée de chaque ingrédient et de les mixer ensemble.
C’est une erreur commise très souvent par les personnes désireuses d’adopter une alimentation plus nutritive. Et, généralement, le goût obtenu est loin d’être satisfaisant.
C’est logique… Certains fruits et légumes ne se marient pas du tout ensemble. Il faut alors apprendre à bien choisir les ingrédients.
