Appartenant à la gastronomie grecque, la moussaka, ou μουσακakς (mousakas), est un plat délicieux qu’il convient d’intégrer à notre régime alimentaire. Ce plat ressemble aux lasagnes italiennes, bien que dans le cas de la moussaka, seules trois couches sont nécessaires. Néanmoins, ce qui caractérise d’autant plus la moussaka grecque, c’est son ingrédient phare : l’aubergine.
En général, la moussaka est servie à l’heure du déjeuner, en guise de plat unique ou en deuxième plat. Quoi qu’il en soit, c’est un plat très nutritif et savoureux qui, sans aucun doute, nous satisfera tout en nous fournissant l’énergie nécessaire pour continuer notre journée du bon pied.
Il convient de noter qu’il existe de nombreuses façons de préparer la moussaka, puisque chaque personne intègre ses préférences dans la recette. Cependant, l’important est que l’assaisonnement soit toujours le même avec ce mélange d’ingrédients méditerranéens et aux influences orientales aussi riches qu’uniques au monde.
