Qui n’aime pas la betterave ? Elle est peu calorique, elle calme l’appétit, elle nettoie l’organisme et de surcroît, elle a un goût frais que l’on aime combiner dans de nombreuses préparations culinaires et même dans des jus.
La betterave est fortement indiquée dans les cas d’anémie, et également dans les cas de constipation ou bien lorsque l’on souffre de problèmes hépatiques.
C’est une merveilleuse source de vitamines, de fibres et d’acide folique, et il est donc pratiquement indispensable d’en consommer au quotidien. C’est un légume facile à trouver sur les étals et qui donne à nos plats un soupçon de couleur et d’originalité qui plaît à toute la famille.
Lire la suite sur Améliore ta santé
