Malgré leur mauvaise réputation, les amandes, au sein d’une alimentation équilibrée, nous aident à éliminer les graisses saturées, car elles limitent leur absorption au niveau de notre organisme.
Les graisses saturées sont celles qui supposent un risque important pour notre santé. En effet, elles élèvent l’accumulation de cholestérol dans les artères jusqu’à les faire durcir et les obstruer.
Les produits laitiers, les viandes, le sucre et la majorité de la nourriture dite « rapide » se transforment en une épée de Damoclès.
Presque sans nous en rendre compte, on nous enlève des années de vie et nous rapproche de l’abîme d’une crise cardiaque ou d’un accident cérébral.
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