Nous sommes ce que nous mangeons : voici comment la nutrition affecte la santé du cerveau

Mais saviez-vous que la nourriture et les boissons que vous consommez peuvent également influencer vos fonctions mentales ?

Cette liste non exhaustive comprend certains aliments qu’on retrouve généralement dans le régime méditerranéen. Par ailleurs, il est fortement conseillé de limiter les aliments transformés, le sel et les boissons riches en sucre. De plus, il est recommandé de privilégier des produits céréaliers complets, de consommer du poisson au moins 2 fois par semaine et d’augmenter ses apports en fruits et légumes. Enfin, il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée pour prendre soin des cellules cérébrales.

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