Commencer la journée avec un repas en famille est un véritable moment de plaisir qui nous remplit de joie. C’est pourquoi nous vous proposons ici une recette d’omelette aux légumes facile à préparer que vous pouvez partager avec tous les membres de votre famille.
Malgré ce que l’on pourrait penser, « l’omelette à la française » est un plat qui vient d’Espagne. Pendant la guerre d’indépendance espagnole, les pommes de terre, un ingrédient spécial des tortillas (omelette espagnole), faisait partie des aliments qui se raréfiaient.
Le pays devait faire preuve d’imagination pour continuer à préparer des tortillas, mais de façon plus simple et sans pommes de terre. De là est née l’ « omelette à la française », nom qui se voulait amusant. Jusqu’à aujourd’hui, le nom est resté le même.
