Depuis des millénaires, nos ancêtres soignent leurs maux en utilisant des aliments à base de plantes. Grâce à ses nombreuses propriétés antioxydantes et au gingérol qu’il contient, le gingembre a pris une place importante dans la médecine traditionnelle. En effet, cet ingrédient regorge de micronutriments et de composés bioactifs offrant des avantages considérables au corps humain. Voici les 8 bienfaits santé d’une consommation quotidienne de gingembre :
Le gingembre est déconseillé aux femmes enceintes, aux personnes chétives ou qui souffrent d’une maladie du sang.
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