Les Canadiens boivent moins de boissons gazeuses que par le passé, mais leur consommation se mesure en chiffres astronomiques.
Annuellement, on parle de 53 litres de boissons gazeuses sucrées par année et plus de 17 litres de boissons gazeuses « diètes » par habitant.
Les gens sont attirés par les sodas « diététiques » à cause de l’absence de sucre et la promesse du « zéro calorie ». Ils croient que les édulcolorants, tout en donnant un goût sucré à ces boissons, permettent de consommer ces dernières sns prendre de poids… Erreur!
Une étude publiée cet automne dans le Journal of the American Medical Association (JAMA) concernant la consommation de boissons gazeuses vise à remettre les pendules à l’heure.
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