Le miel et le curcuma sont deux ingrédients aux propriétés bénéfiques très riches qui, lorsqu’ils sont associés, donnent naissance au miel d’or – un sirop naturel très efficace contre la toux et les petits maux saisonniers. Surtout pendant la saison hivernale, il peut être utile d’avoir un “antibiotique” naturel puissant dans son garde-manger. La préparation est très simple et vous n’avez besoin que d’un peu de miel et de curcuma ; bien sûr, il est important de choisir les ingrédients avec soin : par exemple, le miel doit nécessairement être biologique et sans sucre ajouté.
L’achat des ingrédients sera très facile, puisque la poudre de curcuma est aussi disponible dans tous les supermarchés et magasins spécialisés en épices ou produits ethniques. La poudre de curcuma provient de la racine de la plante de curcuma, cultivée en Inde et en Asie du Sud-Est ; c’est une épice très polyvalente aux propriétés anti-inflammatoires incroyables. Son utilisation aide également à renforcer le système immunitaire. Toutes ces caractéristiques en font un complément naturel extrêmement utile pendant la saison hivernale.
