Consommer du miel est également connu pour ses propriétés diurétiques, fortifiantes, laxatives et antibactériennes, entre les multiples bienfaits qu’il produit sur notre organisme. Outre ses vertus nutritives, il faut également lui reconnaître des vertus thérapeutiques, car bien des études ont démontré ses capacités curatives.
Par ailleurs, le miel sert de reconstituant pour l’organisme des personnes convalescentes. Il permet donc de résister aux infections et aide à la guérison. Il stimule l’appétit, régule le transit intestinal et la diurèse, améliore l’état sanguin et renforce le système immunitaire qui est chargé de combattre les infections.
Le miel a de nombreuses propriétés thérapeutiques. Ainsi, il contient des sucres simples comme le fructose et le glucose, qui passent tous deux rapidement dans le sang. Son importance provient du fait que le glucose est indispensable au bon fonctionnement des neurones.