Le romarin, une herbe aromatique aux mille propriétés bénéfiques, fait également l’objet d’une étude scientifique aux résultats surprenants : selon les recherches de l’Université de Northumbria en Angleterre, la consommation fréquente d’eau de romarin augmente notre activité cognitive, rajeunit les fonctions cérébrales et ralentit ainsi le vieillissement du cerveau.
Selon l’étude britannique, boire 250 millilitres d’eau de romarin par jour augmenterait notre capacité à améliorer notre mémoire jusqu’à +15%, grâce notamment à la présence d’hydrolat dans cette herbe aromatique, une substance antioxydante pouvant ralentir le vieillissement des cellules du cerveau et réduire l’inflammation du système nerveux.
Pour bénéficier des effets bénéfiques du romarin mis en évidence par l’étude anglaise, il suffit d’ajouter deux cuillères à soupe d’hydrolat dans une tasse d’eau, et de la boire fréquemment pendant la journée.
