Le Mizu Shingen Mochi, le gâteau de riz japonais qui ressemble à une énorme goutte d’eau

Le Japon est un pays qui parvient toujours à garder des années-lumière d’avance sur tout le monde, dans tous les domaines – qu’il s’agisse de cuisine, de technologie ou d’art, les Japonais dictent toujours les modes les plus absurdes et curieuses du monde. L’une des dernières tendances culinaires, par exemple, s’appelle Mizu Shingen Mochi, ou Mochi goutte d’eau, un gâteau de riz à l’apparence très spéciale. Ce nouveau type de gâteau japonais ressemble à une goutte d’eau géante ! C’est avant tout un gâteau qui doit être consommé dans les 30 minutes suivant sa préparation, sinon la “goutte” risque de se dissoudre et de revenir à l’état liquide.