Eviter la consommation de sucre ne signifie pas renoncer à la douceur. En effet, il existe des recettes qui permettent aux gens de déguster de délicieux desserts et des bonbons sans que cela suppose de manger du sucre.
Le corps n’a pas besoin de sucre, ce dont il a besoin est le glucose. Il existe donc d’autres aliments plus sains qui sont des alternatives pour éviter le sucre et qui fournissent ce nutriment.
C’est un édulcorant naturel qui est populaire ces derniers temps. La stevia est une plante dont les feuilles ont un goût sucré.
On la trouve actuellement sur le marché en poudre transformée avec une apparence similaire à celle du sucre. Ainsi, il est pratique de l’utiliser comme alternative pour éviter le sucre dans les infusions et les desserts.
