Lorsque les consommateurs boivent de l’alcool, ceux-ci ne se soucient peut-être pas de l’impact sur l’environnement. En effet, il faut savoir que suivant le type d’alcool, les émissions de gaz à effet de serre (GES) et autres effets ne sont pas les mêmes. Dans le rang des alcools les moins écologiques, nous retrouvons les alcools forts.
Qu’on se le dise, plus un alcool est fort plus ce dernier aura un impact néfaste sur l’environnement. Soulignons le procédé de distillation, qui s’avère être particulièrement énergivore. En ce sens, les alcools les plus polluants sont le gin et la vodka. Ces alcools sont issus d’un mélange de céréales dont la culture est très gourmande en eau et en pesticides. Surtout, leur distillation nécessite davantage d’énergie que les autres alcools.
