Le céleri est une plante très bénéfique pour la digestion. Il stimule l’appétit, réduit les gaz et nous aide à lutter contre la constipation d’une manière efficace et naturelle.
Cependant, en raison de sa forte saveur, nous vous recommandons de l’associer à certains fruits, comme la pomme, la poire ou l’ananas.
Vous pouvez aussi le préparer, en version salée dans un gazpacho, avec de la tomate, du concombre, du poivre et et de l’ail.
Le céleri a aussi un pouvoir purifiant et diurétique élevé, c’est-à-dire qu’il vous aide à éliminer les toxines et les liquides. C’est donc un bon aliment pour perdre du poids sainement.
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