La Grande famine de 1315–1317 est considérée comme l’un des pires événements de l’histoire du Vieux Continent. Des chercheurs sont revenus sur cet épisode à l’origine de millions de morts en Europe.
La Grande famine de 1315-1317 est aujourd’hui considérée la première grande famine à l’échelle européenne depuis l’an 1000. Grâce aux archives, nous savons qu’elle fut le résultat de plusieurs mois de pluies excessives qui débutèrent dès l’été 1314. En conséquence, la production agricole, de céréales notamment, a considérablement diminué. Des millions de personnes sont alors mortes de faim ou d’épidémies corrélatives sur le continent (dont entre 5 et 10 % de la population française à l’époque).
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