Les lentilles rouges ou lentilles corail, ont une taille similaire à celle des lentilles que nous avons tous l’habitude de manger. La différence réside dans la couleur rouge vif de leur peau et leur goût plus délicat que les autres.
Vous n’en avez jamais mangé ? Vous ne saviez même pas qu’elles existaient ? Alors, prenez note, car nous allons vous parler des propriétés des lentilles corail dans cet article. Nous sommes persuadés que lorsque vous aurez fini de lire, vous voudrez en préparer quelques-uns pour profiter de leurs avantages.
Une autre des propriétés des lentilles corail est qu’étant riches en amidon, elles améliorent la digestion et vous donnent donc l’impression d’être rassasié avec moins et plus longtemps.
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