Des huîtres contaminées par l’épidémie de gastro-entérite

Alors que vous êtes nombreux à avoir consommé des huîtres lors du temps des fêtes, on vient d’apprendre que plusieurs bassins de production d’huîtres ont été contaminés par une épidémie de gastro-entérite.

C’est Le Parisien qui rapporte cette nouvelle qui risque de faire froid dans le dos à tous les amateurs d’huîtres. En effet, on vient d’apprendre que plusieurs bassins de production d’huîtres ont été contaminés par une épidémie de gastro-entérite. Ainsi, la préfecture de l’Ile-et-Vilaine a déclaré que toutes les huîtres de la baie du Mont-Saint-Michel et d’Hirel sont interdites à la vente et à la pêche jusqu’à nouvel ordre. Une situation qui est donc loin d’être prise à la légère.

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