Vous avez sûrement déjà utilisé la coriandre dans l’un de vos plats et vous la reconnaissez bien grâce à son goût et son odeur caractéristique.
Savez-vous qu’elle contient une grande quantité de bienfaits ? Découvrez dans cet article, à quoi sert la coriandre.
Elle est présente dans des plats du monde entier, surtout en Espagne, au Mexique, au Nord de l’Afrique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et également au Sud de l’Asie.
Ses feuilles sont hachées et parfument de nombreuses recettes. De plus, en Thaïlande, on consomme sa racine.
Egalement appelée persil arabe ou persil chinois, la coriandre est une plante qui appartient au groupe des herbes aromatiques grâce à son parfum concentré, captivant et délicieux.
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