Le citron possède beaucoup de propriétés bienfaisantes pour la santé reconnues depuis des siècles. Ses deux principales propriétés sont sa puissante action anti-bactérienne et antivirale et son efficacité pour stimuler le système immunitaire. Nous nous attardons ici sur les bienfaits de l’eau citronnée.
Le citron renferme bon nombre de substances, en particulier de l’acide citrique, du calcium, du magnésium, de la vitamine C, des bioflavonoïdes, de la pectine et du limonène. Toutes ces substances renforcent les défenses de l’organisme et combattent les infections.
Il faut utiliser de l’eau minérale qui doit être tiède et non bouillante. L’eau ne doit pas être froide, car notre organisme l’assimile lentement : il lui faut dépenser plus d’énergie pour assimiler l’eau glacée que l’eau tiède.
