Les raisons qui m’ont poussé à changer d’alimentation

C’était il y a un peu moins de 5 ans, un de mes très bons amis avait décidé d’arrêter de consommer de la viande. 

Pour moi, issu d’une famille d’éleveurs laitiers en campagne mosellane, c’était assez inimaginable. Principalement parce que je ne voyais quasiment pas le mal causé par une alimentation carnée. Je voyais les animaux comme des marchandises, sur lesquels il faut “faire une marge”. Bien sûr, je faisais la différence entre le chien de la ferme (presqu’un membre de la famille), les vaches (le bétail à exploiter), le cheval que nous traitions avec un grand respect, les poulets à engraisser et les “nuisibles” (corbeaux, pigeons, renard, etc…).