Le gaspillage de nourriture dans le monde entier est un sujet de controverse et de refus depuis de nombreuses décennies.
On lutta pour diminuer le chiffre pendant de nombreuses années. Les résultats des études démontrent néanmoins qu’il existe toujours une perte annuelle significative.
La principale critique contre les grands distributeurs est qu’ils jettent souvent une grande partie de leurs aliments au lieu de les donner aux plus démunis.
L’idée d’Arash suggère que les établissements fassent des dons à des organisations caritatives et aux banques alimentaires. Ces dernières seraient alors chargées de les redistribuer à ceux qui ont en besoin.
Les consommateurs et les activistes luttant contre la pauvreté soutinrent une campagne multiple. Ceci amena le Sénat français approuver à l’unanimité la loi, qui bénéficiera à des milliers de personnes sans toit.
