Aujourd’hui, nous allons vous faire partager 4 délicieuses recettes de soupe aux légumes. Elles sont idéales pour rester au chaud durant une nuit d’hiver, pour perdre du poids, ou pour encourager vos enfants à manger plus de légumes.
Mettez le bouillon et le jus de tomate dans une grande casserole, puis l’eau, les pommes de terre, les carottes, le céleri, les tomates, et les épis de maïs.
Assaisonnez avec le sel et le poivre puis ajoutez le bouillon de poulet. Laissez bouillir puis faites cuire pendant 30 minutes à feu doux. Le tout sera alors prêt une fois les légumes bien ramollis.
Cette recette à la julienne de légumes a certainement fait partie des plats servis dans votre cuisine lorsque vous étiez enfant. Cette soupe de grand-mère est composée des ingrédients suivants :
