Les propriétés de l’aubergine en font l’un des légumes les plus nutritifs que vous pouvez trouver dans votre marché local et il est parfait pour ceux qui suivent un régime strict ou qui veulent mincir.
Elle entre dans la préparation des recettes les plus diverses : elle se cuisine aussi bien au four, que cuite à la vapeur ou sautée avec un peu d’huile d’olive.
Il existe de nombreux fruits et légumes qui peuvent vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids, notamment dans la zone abdominale, mais l’aubergine a des pouvoirs vraiment particuliers.
Ce fruit, d’une belle couleur violet foncé et avec une saveur si caractéristique, n’est pas que très faible en calories. Il apporte également de nombreux bienfaits pour notre organisme.
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