Le persil est un aliment riche en vitamines et minéraux. Il convient néanmoins de ne pas en consommer si nous avons tendance à souffrir de calculs rénaux ou si nous sommes enceintes.
Le persil est une plante aromatique délicate et au parfum intense qui est souvent présent dans la cuisine de divers pays.
Nous pouvons en profiter de plusieurs façons, en infusions, en salades ou dans les sauces, le riz ou les viandes. La saveur qu’il apporte à nos plats est, sans aucun doute, très caractéristique.
Si vous n’en consommez pas encore, nous vous encourageons dès aujourd’hui à le faire. Nous vous donnons 5 bonnes raisons de commencer dès maintenant à consommer du persil.
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