La médecine chinoise ancestrale est apparue comme un paradigme de la santé dès 10 000 ans avant JC. Elle comprend trois modalités principales de soins : la phytothérapie, l’acupuncture et la physiothérapie.
Nous nous intéressons dans cet article à la phytothérapie. Nous aborderons des exemples de plantes et de champignons chinois qui ont des actions sur la santé. Il s’agira de connaître leur utilisation dans la prévention et/ou le traitement des problèmes de santé.
La phytothérapie est communément définie comme l’étude de l’utilisation d’extraits d’origine naturelle comme médicaments ou agents favorisant le bien être. Dans cette discipline, on utilise différentes parties de plantes et de champignons. Principalement les racines, les feuilles, les tiges et les graines. Elles sont souvent combinées dans des formules et données sous forme d’infusion, de capsules, d’extraits liquides ou de poudre séchée.
