Qui aurait imaginé que les Italiens avaient également la réputation d’être d’excellents boulangers ? Ils sont excellents dans la gastronomie, c’était donc à prévoir. Aujourd’hui, vous apprendrez à faire de toutes pièces le célèbre pain italien. Il est en fait connu sous le nom de pain ciabatta, mais au fil des ans et des idiomes, on a fini par l’appeler « pain italien ».
Pour autant, vous avez certainement lu dans de nombreux endroits que manger du pain est « dangereux pour la santé », car cela augmente le risque de prise poids, ou parce qu’il est chargé de glucides, de graisses et de farines raffinées.
Consommer ce type de pain ou tout autre, même s’il est sucré ou accompagné d’autres ingrédients tels que le chocolat ou la meringue, ne le rend pas « mauvais ». Tout dépend du nombre de calories que vous mangez tous les jours. de votre alimentation générale et de votre mode de vie.
