Nous pourrions dire presque sans nous tromper que l’ail est l’un des remèdes médicinaux les plus utilisés.
Connu depuis l’Antiquité, et présent dans presque toutes les cultures, il est utilisé comme un condiment dans la cuisine du monde entier.
Ses composés sulfuriques et ses multiples phytonutriments lui valent d’être célèbre depuis la nuit des temps grâce à son effet « repoussoir de maladies ».
Par exemple, selon une croyance, il faisait fuir les vampires mais également n’importe quelle épidémie.
La consommation d’une gousse d’ail au quotidien peut nous apporter de nombreux bienfaits. Nous vous invitons donc à découvrir ci-après les vertus de cet aliment naturel médicinal.
Il est riche en vitamine B, un composé essentiel qui réduit les niveaux d’homocistéine. Cette substance endurcit les vaisseaux sanguins et nous génère donc de nombreux problèmes.
